Manon Clement’s Blog

Avonturen van een pril bestaan.

Yes…. !

‘T is zover. Wintervakantie. Mijn papa zijn werkgever is nog één van uit de goede doos. 6 dagen opgelegd verlof. Papa is nu voor Manontje alleen en niemand anders nem !  Maar dit alles werd voorafgegeaan door een kerstdiner met de dienst ! Moge het een jaarlijkse gewoonte worden ! Aangezien de officiele feestelijkheden pas om 19 uur aanvang namen begaf de hele kliek (25 mensen) zich vooraf naar de “The Celtic Towers“. Een klassieke irish Pub gelegen op de sint-Michiels helling te Gent. Verwacht bruin interieur, ierstalige bediening (positieve discriminatie van de werkgever), vrije beschikking over guinness en hot chocolat with cream. Alles wat je kon verwachtten van een irish pub. Speciaal detail, dit is gelegen in het pand waar welleer “the Old Ghent” kon worden gevonden. De plaats waar papa vroeger menig uur heeft verbleven en een klein kapitaal verdronken… Hierna begaf de hele kliek zich naar Coeur d’Artichaut, één van die nieuwere restaurants in Gent waar je in een ongedwongen maar toch heel aangename sfeer de betere keuken kan terugvinden. Alles begon met een aperitief maison, de klassieke kir royale (inspiratieloos en saai).  Het voorgerecht bestond uit een ravioli van krab die overheerlijk was maar heel summier gepresenteerd. Ok, het is een stijl zoals een ander. De smaak maakte veel zoniet alles goed. Voor het hoofdgerecht viel de keuze op zeeduivel op een getruffeerde puree. Heel summier opnieuw maar voortreffelijk bereid en een sublieme combinatie. Dit alles werd vergezeld van wit maar we zagen geen kans het nat te identificeren. De witte was lekker zonder meer. Het dessert bestond uit een chocolade mousse gedresseerd op een chocolade koekje. De zwaarte van het dessert zorgde ervoor dat de nog steeds aanwezige honger na de voorgaande beperkte porties vlug, te vlug werd vergeten. We hadden het graag andersom gezien. In conclusie, een lekker restaurant, zonder meer. Een aanrader, maar nu ook niet om speciaal rond voor te rijden. In Gent vind je beter (als je goed zoekt). Wel een plus voor de originaliteit en simpelheid van het geheel. Het doet plezier om eens niet in de zoveelste “bistro” kloon te eten in Gent. Het gezellige samenzijn was een succes en na de koffie werd besloten de nacht tot ziens te zeggen en kwam papa terug naar huis. terug naar huis bij Manon waar alles altijd veel beter is ! 

Advertenties

december 21, 2007 - Posted by | Eten en drinken | , ,

Nog geen reacties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: