Manon Clement’s Blog

Avonturen van een pril bestaan.

Mijn Restaurant 2009 : Ondernemerschap…

Het gaat meestal om koken-eten spelen in dit programma. Maar zo nu heel en dan gaat het om echt ‘een zaak beginnen’. Zo ook gisteren waarbij een “buzinez-plan” diende te worden opgesteld. En beste lezer dat is inderdaad alle begin van het ondernemerschap. In een ver verleden heb ik ook nog aan zo een plannetje meegewerkt. Geloof me, heel veel werk… Onze koppeltjes kregen slechts 24 uur wat uiteraard onmogelijk weinig is. Ware het niet dat sommigen hiervoor professionele hulp inschakelden. Voornamelijk onze Limburgse vrienden…

Zij gebruiken dezelfde boekhouder als onze vriendinnen van vorig jaar van het frietkot. Pardon, aardappelrestaurant. En wat blijkt dat mijnheer de boekhouder er blijkbaar ook niet al te veel spek van heeft gegeten… Een miljoen euro omzet… Wablief ? Pardon ? Reken zelfs eens om hoeveel menuutjes van 25 euro dat is… Onze West-Vlaamse vrienden beginnen uit te blinken in naïviteit en hadden geopteerd voor het onbestaande plan… 

Hoofdrolspeler van de avond was El Pedro… Slagzinnen als : dit vod papier mag in de versnipperaar, uw zwarte oogskes gaan u nu nit helpen etc… waren frequent, maar vooral entertainend. Kijk je mag zeggen wat je wil, maar de man kleurt het programma. Ik ben er zeker van dat hij in het echte leven geen haar beter is, en ik apprecieer de man er voor. Hij is keihard en rechtuit. Dat mag als je zelf bewezen hebt dat je het kan… En dat heeft hij. Dus idd Deborah stop met tjirpen… En doe iets !

Advertenties

maart 13, 2009 - Posted by | Uncategorized | , , ,

Nog geen reacties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: